Ha súlyzós edzést végzel, akkor vannak olyan bizonyos tejtermékek, amik beleférnek az étrendedbe. Mértékkel. Ilyen ugyebár a sovány natúr joghurt, a cottage cheeese, zsírszegény sajt (mozzarella) és persze a sovány túró. Egy ideig bele is férnek ezek az ételek a diétába, ám lehet, hogy egy idő után csak várod az eredményeket és nem jönnek! Az oka akár a tejtermékek fogyasztásában is keresendő…
Manapság sajnos már mindenhol azt olvasni, hogy a tej már nem tej. Illetve nem az ami régen volt. Rengeteg “kezelésen” megy keresztül mire a boltok polcaira kerülnének. A 0%-os tejek is sajnos ugyanolyan rosszak, mint a normál zsíros társai. Ugyanis literenként akár 50 gramm körüli cukort is tartalmaznak! A laktózmentes tejben már jóval kevesebb a cukor, viszont ebből a fajától nem lehet zsírmenteset kapni. Tehát vagy zsír, vagy cukor! 🙂
Ha diétázol és szereted a tejet, akkor maximum a reggeli kávédhoz adj pár cseppet, csak az ízesítés kedvéért. Ez még belefér. Viszont az edzés utáni turmixhoz már abszolút ne adj tejet. Kizárólag vízzel idd!
Megoldást kínálhatnak a növényi tejek?
Ma már rengeteg növényi tejből választhatunk, ám igencsak elkérik az árát. Szem előtt van a kókusz, a rizs, a szója és a mandula tej, hogy néhányat kiragadjunk. Nagyon sok fajta ilyen tejet cukorral dúsítanak, tehát mindenféleképpen nézzük meg alaposan a dobozon található címkét, hogy mi található az adott termékben. A cukormentes, natúr kivitelt bátran vegyük le a polcról és használjuk a tej alternatívájaként. Ám mint mindenben, itt is érték a mérték! 🙂
Egy kis segítség, hogy mely tejtermékekben mennyi az annyi (100 g mennyiséget nézzük):
– laktózmentes tej 2,8 g zsír
– kókusztej 22 g zsír
– mandulatej 3 g zsír
– rizstej 1 g zsír