Teljesen természetes, hogy gyakran nyúlsz a legközelebbi megoldáshoz, ami ilyen-olyan uzsonnaként szolgálhat. Valljuk be az igazat, az automatákból származó harapnivalók nem elég, hogy egészségtelenek, tele vannak zsírral és szénhidráttal, de rengeteg tartósítószert is tartalmaznak, amelyeknek negatív hatásuk van a testre (pl. allergiás reakciók) és a kidolgozott izmokra.
Pont ezért ebben a cikkben néhány olyan ötletet kínálunk, amelyeknek köszönhetően elkerülhetitek az egészségtelen, automatákból származó harapnivalókat, és végezetül jóllakottak, elégedettek és energiával teltek lesztek. Manuel Villacorta, a perui „Power Food“ alkotója, 7 tippet kínál kisebb délutáni uzsonnákra, amelyek kizökkentenek Téged a kilátástalan éhségérzetből, és ráadásul ezeket még a munkahelyeden is nyugodtan elfogyaszthatod.
- Mandula és datolya vagy diófélék keveréke
A mandula és datolya keveréke a legegyszerűbb falatok, amelyeket tárolhatsz a munkahelyi asztali fiókodban is. Azonkívül, hogy ez a 2 kombináció nagyon jól párosítható egymással, a lehető legkevesebb zsírt viszi be a szervezetedbe és a dióból elégséges mennyiségű fehérjét nyer. A datolya ízére való tekintettel, segíti csökkenteni az édes íz utáni vágyat, és ugyanúgy megadja a szükséges energiaadagot. Annak ellenére, hogy a mandulának és a datolyának is teljes értékű tápértéke van, több kalóriát tartalmaznak (főleg a szárított datolya). Villacorta épp ezért 3 és 5 datolyát és 18 mandulát javasol. 
- Zabpehely mogyoróval vagy fehérjével
Annak ellenére, hogy a zabpehely a magas rosttartalmával főleg reggelire alkalmas, nyugodtan elfogyaszthatjátok uzsonna helyett is. Mégpedig azért, mert egész estig teltségérzetet biztosít. Ha több fehérjére és kellemesebb ízre vágytok, akkor keverjetek a zabpehelybe egy kis fehérjeport. Meg lehet bolondítani egy kis fahéjjal és néhány dióval. A dió pozitívan hat a szívre és egészséges zsírokat tartalmaz. A fahéjnak pedig gyulladáscsökkentő hatása van és pozitívan hat a diéták időszakában is.
- Tonhal konzerv
Biztosan nem árthat, ha a munkahelyünkön bebiztosítjuk magunkat és felkészülünk az éhségre. Ehhez nagyszerűen szolgálatot tehetnek a tonhal konzervek. A tonhal omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amit puffasztott rizzsel és egy kis citrommal egészíthetünk ki. 1 konzerv 30 g fehérjét tartalmazhat. Mindezen előnyök ellenére, mértékkel kellene fogyasztanunk, hogy minimalizáljuk a tonhalból származó higany bevitelt. Azonban fogyaszthatunk csíkoshasú tonhalat, amely sokkal kevesebbet tartalmaz belőle.
- Zöldség és humusz
Még ha a friss zöldségek másokkal ellentétben a gyorsan romló ételek közé is tartoznak, abban van az igazság, amit édesanyáink mindig is mondogattak. Ez a legjobb és legegészségesebb étel, amit az egész nap folyamán fogyaszthatsz!
Villacorta főleg az “izmosabb zöldségeket” ajánlja, tehát a brokkolit, répát és karfiolt. A vegetáriánusok ezt a hármas párosítást imádják, főleg azért mert eltelít és kevés kalóriát tartalmaz, így nem szükséges nagyon odafigyelni rá. A humuszt nagyon egyszerűen meg tudjátok csinálni, csak összemixerezitek a csicseriborsót vagy a borsót, és ezt a keveréket néhány órán keresztül hagyjátok vízben állni. Ízesítésképp használhattok fokhagymát és citromlevet. A humusz és a zöldségek íz-kombinációja összetéveszthetetlen, és minden olyan anyagot biztosít a szervezetnek, amire szüksége van.
- Füge és étcsokoládé
Valami édesre vágytok? A füge és étcsokoládé a belépő egy kis édesség bevitelére bármilyen lelkiismeret-furdalás nélkül. A füge vasat tartalmaz és számos antioxidánst, rostot és káliumot. Ismert még a gyulladáscsökkentő hatásáról is. Ami a csokit illeti, itt ez a szabály van érvényben: minél sötétebb – annál jobb. Mi 70%-os kakaótartalmú csokoládét javaslunk.
- Bogyós gyümölcsök görög joghurttal
A görög joghurt málnával, áfonyával, szederrel vagy ribizlivel már-már klasszikusnak mondható. Feljavítható egy kis kakaóporral, amely megadja a megfelelő antioxidáns adagot, és kalória hozzáadása nélkül eltelít. A görög joghurt egy fehérjebomba – azaz elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz, amit a szervezet könnyen meg tud emészteni, és végezetül elveszi belőle mindazt, amire a testnek szüksége van. De ha a bogyós gyümölcsöknek épp nincs szezonja, akkor ezek helyett fügét is tehetünk a joghurtba. De ami a leginkább ajánlott, az a málna, amely több rostot tartalmaz, mint bármely más bogyós gyümölcs.
7. Frissítő Smoothie
Az egészséges smoothie, legyen az gyümölcsből vagy zöldségből, egy fantasztikus frissítő a testednek. Villacorta javaslata szerint egy kis maca port kell beleszórni, amely segít a koncentrációképességben és növeli az energiaszintet. Szinte biztos, hogy az irodai fiókból nem egy mixert fogtok előhúzni, ám erre szintén gondoltunk. A smoothiet akár otthon is elkészíthetitek és elvihetitek magatokkal a munkahelyetekre. Ebben az esetben délutáni uzsonnaként teljesen alkalmas.
Ezeknek a nyalánkságoknak az elkészítése nagyon egyszerű, remek tápértékük van és olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyeknek köszönhetően könnyedén átvészeltek egy intenzív és stresszes napot is a munkahelyen. Reméljük, hogy legalább egy kicsit sikerült inspirálnunk Titeket, és a munkahelyi éhségeteket egy egyszerű fiók kinyitással elhessegetitek. Osszátok meg velünk kommentekben a Ti uzsonna tippjeiteket! De természetesen mi annak is nagyon fogunk örülni, ha támogatásképpen megosztjátok a cikkünket!